Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Суп с рисом и овощами (Мастава)
Фото: 1 |
Состав:
- Говядина 80,
- маргарин столовый 10,
- сметана 15,
- рис 30,
- картофель 75,
- морковь 25,
- лук репчатый 20,
- помидоры 40,
- лавр,
- перец,
- зелень,
- соль.
Приготовление:
Говядину нарезают кусочками, заливают холодной водой и варят до готовности; затем бульон процеживают и кладут в него картофель, нарезанный крупными кубиками, помидоры - четвертинками,
пассированные, нарезанные дольками лук и морковь, рис, соль, перец, лавр. При подаче в суп кладут сметану и кусочек мяса, посыпают зеленью петрушки или укропом.
Еще 1-e блюда