Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Голубцы (Шахлет)
Фото: 2 |
Состав:
- Мясо 100,
- жир говяжий для фарша 5,
- лук репчатый 10,
- рис 20,
- сало баранье 100,
- соус сметанный 50,
- соль.
Приготовление:
Говяжье мясо, измельченное на мясорубке, обжаривают с репчатым луком и смешивают с отварным рисом, фарш заворачивают в нутряное сало; изделия завязывают ниткой и отваривают в бульоне. Подают со сметанным соусом.
Еще 2-e блюда