Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Гуляш из свинины
Состав:
- Свинина 110,
- комбижир свиной 10,
- томат-пюре 10,
- мука пшеничная 5,
- лук репчатый 40,
- вино сухое белое 15,
- гарнир 150,
- паприка,
- соль.
Приготовление:
Свинину нарезают кусками весом по 20-25 г, обжаривают до образования корочки; добавив муку и томат-пюре, жарят еще 5-6 минут, затем тушат с добавлением воды или бульона, вина, пассированного лука, соли, молотого перца (Паприки) до готовности. Подают с мамалыгой.
Еще 2-e блюда