 Первое |
 Второе |
 Салат |
 Сладости |
 Напитки |
 Рейтинг |
 Фото |
Суп сладкий литовский
Литовская кухня
|
|
Состав:
- Чернослив 40 или яблоки свежие 150,
- или сливы свежие 60,
- сахар 25,
- кислота лимонная 0,3,
- корица 0,3,
- вода 205,
для клецек:
- мука пшеничная 25,
- сахар 1,
- яйцо 1/7 шт.,
- соль,
- сметана 15.
Приготовление:
В кипящую воду кладут сахар, промытый чернослив и проваривают. За 10 минут до готовности вводят натертые на терке клецки из крутого теста, а затем корицу и лимонную кислоту. Подают со сметаной.
Суп можно приготовить из свежих яблок или слив. В этом случае лимонную кислоту не закладывают, а норму сахара увеличивают на 5 г.
Популярные статьи
Комментарии [Всего комментариев: 0]
Добавить свой коментарий
Еще 2-e блюда