Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Куырдак (Поджарка казахская)
Состав:
- Легкое 170,
- печень (Говяжья) 110,
- сердце 60,
- сало курдючное 90,
- лук репчатый 40,
- перец 0,5,
- соль.
Приготовление:
Нашинкованный репчатый лук и субпродукты, нарезанные мелкими кусочками, обжаривают с курдючным салом. Добавляют немного бульона, соль, перец и тушат до готовности. Куырдак можно готовить из говядины, баранины или конины.
Еще 2-e блюда