Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Картофель "Дофине"
Состав:
- Картофель 250,
- яйцо 1/4 шт.,
- молоко 50,
- сыр 50,
- чеснок 2,
- масло сливочное 15,
- перец молотый черный,
- орех мускатный, соль.
Приготовление:
Нарезанный тонким кружочками картофель, соль, перец, мускатный орех и половину положенного по норме тертого сыра кладут в блюдо, перемешивают. В керамическую посуду глубокую, натертую чесноком и смазанную маслом, выкладывают содержимое блюда, посыпают оставшимся сыром, кладут сверху кусочки сливочного масла и ставят в хорошо нагретый жарочный шкаф на 40-45 мин.
Еще 2-e блюда