Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Драчена картофельная со свининой
Фото: 2 |
Состав:
- Картофель 400,
- мука пшеничная 5,
- сало (Шпик) 10,
- лук репчатый 40,
- сода 1,
- свинина 90,
- масло сливочное 10,
- перец,
- соль.
Приготовление:
Сырой картофель измельчают на терке, соединяют с мукой, с солью, перцем, содой, луком, жаренным с салом (Шпик), мелкими кусочками обжаренной свинины и тщательно все перемешивают. Массу выкладывают на противень, смазанный жиром, и запекают. Подают драчену в горячем виде с маслом.
Еще 2-e блюда