Новые публикации

 
Первыe блюда (супы и борщи)
Первое
Вторые блюда (из мяса, рыбы и гарниры)
Второе
Закуски и салаты
Салат
Сладости (торты, пирожные, печенье)
Сладости
Напитки
Напитки
Рейтинг - ТОП-50! Лучшие рецепты
Рейтинг
Фото-рецепты
Фото




Суп из помидоров и сладкого стручкового перца

Аргентинская кухня
Фото: 1

Состав:

  • Помидоры 150,
  • масло сливочное 30,
  • лук репчатый 10,
  • мука 5,
  • перец стручковый красный 30,
  • хлеб 30,
  • молоко 30,
  • перец молотый черный 0,5,
  • яйцо 1-2 шт.,
  • зелень петрушки 3,
  • вода 200.

Приготовление:

Зрелые помидоры ошпаривают и очищают от кожицы и семян. Репчатый лук и муку пассируют в cливочном масле. Прибавляют мелко нарезанные помидоры, заливают теплой водой и варят 25-30 мин.
Затем вводят в суп печеный и очищенный от кожицы и семян сладкий перец, нарезанный соломкой, и варят еще 5 мин. Суп заправляют молоком и яйцом, при подаче в тарелку кладут гренки, посыпают
зеленью петрушки, черным молотым перцем и добавляют по вкусу лимонную кислоту.

 

Загрузка
Комментарии [Всего комментариев: 0]


Нет комментариев. Добавьте свой.
Добавить свой коментарий
Имя:
E-mail:
Код:
   
:) :( ;) :D :lol: :eek: :mad: :weep:
Текст:
Нумерология/Число судьбы
пророчество в вашем имени
Пример: Василенко Ольга Петровна